炎热的夏天,就少不了各式饮品,我们家喝的饮品,都是我自己做,而自制饮品用得最多的,就是柠檬。今天,我们就用柠檬搭配洛神花,自制夏日饮品,简单又好喝,冰镇更美味哦~
自制柠檬洛神饮需要用到的食材就是柠檬,干洛神花和冰糖。冰糖可以适当多一些些,因为柠檬和洛神花都是酸的;新鲜柠檬可以换成干柠檬片,但做法稍有不同,后面会提到。
小锅烧水,放入冰糖和洛神花,用干柠檬片的话,也现在放进去,烧开后,改最小火,咕嘟5分钟。各种食材之间,没有比例,浓淡,甜酸,根据个人喜好,自行掌握。不要纠结,真的无所谓,拿捏不准你就用尝的,觉得不够甜(酸了),就加冰糖;太甜(太浓),就加点水,自己觉得合适就可以了。
趁着煮茶的时间,把柠檬用盐搓洗表面,冲洗干净后切片备用。