做月饼的莲蓉可以做包子吗,月饼的莲蓉馅的做法

12、完全混合均匀后盖上锅盖蒸5分钟。

13、5分钟后打开盖子，再次搅拌均匀。（全程保持中小火，水温处于温热状态即可）。

14、再盖上盖子蒸到10分钟就不要盖锅盖了（这时候一定要保持小火），水要保持沸腾的状态。

15、一直翻拌至奶黄糊变全部凝固。