电饭煲做锅巴饭的做法,美的电饭煲做锅巴饭的做法

3、锅内少许油加热，放入冬笋和香菇，翻炒均匀后关火。

4、将炒好的笋和香菇，铺在大米上，倒入适量的清水（用泡发香菇的那个水），正常家里煮饭的水量，如果家里有高汤，也可以用汤煮米饭。

5、放入少许料酒，两汤匙生抽，如果口味重再撒少许盐，汤汁搅拌匀。

6、 把内胆放进电饭煲里，按下“锅巴饭”按钮（我家用的是美的IH电饭煲），自动等它煮好即可。