性能测试
内胆1分钟升温,导热均匀
受限于成本,200元价位的迷你电饭煲均为底盘加热,即通过底部发热盘加热内胆,再由内胆传递给大米。如果受热不均匀,很容易出现底下已经焦了,中间还没煮熟的锅巴和夹生饭。
我们将这款小饭煲的内胆放入10mm的100℃沸水中,不到1分钟的时间,全胆已经导热充分,2分钟后温度依然保持。

不糊底、不夹生、不变硬
我们把等量米水分别加入传统大容量电饭煲和米家智能小饭煲内,可以看到大容量电饭煲煮出来的米饭,底面已经变硬,而小饭煲中的米饭看起来饱满有弹性,米粒完整性较好,没有出现锅巴。

我们按照说明书上1人份米水比例煮米,将煮好的米饭分发给5人试吃。按照标准GB/T 15682-2008《粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法》评价出品水平,最终整体评价良好。所有人都认为米饭软硬适中,在咀嚼时有淡淡清香和甜味,有嚼劲,可见米饭口感符合大多数人的喜好。
除此之外,用户还可以根据自己的饮食习惯,通过APP自由调节米饭软硬度。

炖煮2小时无溢锅
由于煮粥需要的水量大,而迷你电饭煲的内胆太小,尤其银耳吸水膨胀,很容易发生溢锅。我们用银耳枸杞羹来做测试,实测电饭煲炖煮2小时,未出现溢锅现象。
