电煎锅和电饼铛哪个好,电煎锅和电饼铛家用的话哪个适用

煎锅的锅体就不带涂层，使用安心；用完清水一冲刷，也很干净，一点都不难打理。如果家里有煎烤的习惯，有个煎锅利用率会很高。

最早的时候，家里煲汤一直用的是电压力锅，主要觉得它效率高，但总觉得口感差一点，为此还是买了口砂锅，用完才意识到，想炖肉煲汤还是用砂锅最合适！

砂锅传热快散热慢，保温性能强，每次煲汤时放好食材，开小火慢炖，汤汁慢慢收拢，保持微沸状态，与食材包裹在一起，看着都很可口。

虽然用砂锅做饭耗时比较长，但炖好的肉细腻软烂，鲜嫩肥美，家人吃后都说好！所以说做饭急不得，几十分钟、半个小时就炖好一锅汤，口感真的无法和砂锅比啊。