菊芋即洋姜，也称鬼子姜。是菊科向日葵属的多年生草本植物，是一种集经济价值、药用价值、观赏价值和生态价值于一身的生态型经济作物。植株一般2-4米高，并有多个分枝，茎叶繁茂；菊芋花黄色；地下块茎，呈不规则瘤状。其根系特别发达，繁殖能力强，抗旱、耐寒、耐盐碱，亩产块茎一般为1000—3000公斤，茎叶5000—10000公斤，非常适宜在干旱半干旱的荒漠土地以及盐碱地区推广种植，是保持水土、防风固沙和改良土壤的优良作物。
洋姜
菊芋的种植与加工，可形成生态型系列化产业化开发。菊芋的茎叶收获后可加工成饲料，营养价值较高。优质菊芋秸秆可作为畜禽养殖主要配合饲料，从而大幅度降低养殖成本，达到改善生态环境，提高经济效益，增加企业和农民收入，实现社会、生态、经济有机结合的目标。因此，菊芋被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。可望未来5-10年菊芋能够快速发展。
菊芋收获机
菊芋传入我国后，采收菊芋主要靠人工，工作效率很低，农民朋友很累。去年以来，禹城亚泰机械与四轮打药机网成立联合课题组，针对菊芋的特点而自主研制开发的一种新型用于收获菊芋、太子参、中药材等地下作物的农机具-洋姜收获机,该机对板蓝根、桔梗、半夏等药材的挖掘收获，具有收获干净、收获效率高、破损率低、运转轻快无震动、不堵草、漏土快、结构简洁、使用寿命长等特点,提高了生产效率，节省了人力物力，有效的解决了洋姜种植户收获的难题。四轮打药机网有产品展示。
洋姜
菊芋为人民健康带来福音，菊芋花能提取绿原酸，替代杜仲或金银花两种药材，还可发展养蜂产业。菊芋块茎含丰富果聚糖，是特种蔬菜，可以生食、烹饪或蒸煮，具有通肠润便，调节血糖等功能。菊粉和低聚果糖作为膳食纤维复合物，可替代蔗糖、葡萄糖等热值高并有一定副作用的食糖，其果糖的热值低，甜度高，是比较理想的食品用糖。菊芋经现代新技术分离精制而得的菊糖、低聚果糖、超高果糖浆还具有宝贵的医用价值。是当今食品一种全新的多功能配料，可提高人或动物肠道内双歧杆菌及乳酸菌的增殖，是一种可溶性的膳食纤维，可提高矿物质的吸收，降血脂。还可调节血液中的胆固醇，降低血压及血糖。
洋姜收获机
中国是世界上缺硒最严重的国家之一。硒是某些防癌排毒酶的重要组成成分，可抗衰老，可以提高中青年男人精子活力。人体各重要器官都需要一定量的硒以维持正常功能。菊芋的含硒量为0.276微克/克,是一般蔬菜含硒量的27.6倍。硒是人体必需的微量元素,并具有抗氧化功能,被认为有防癌作用，维护心肌、血管的结构功能，预防心血管疾病。其膳食纤维对预防心脑血管疾病，控制体重增长，防止便秘的产生等皆有良效。随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高，人们崇尚天然、绿色、健康的观念日益增强。一个以菊芋为原料生产菊粉、低聚果糖和超高果糖浆的优势产业已在全世界蓬勃兴起。此文原创首发四轮打药机网，转载请注明出处。
