贵阳素粉要放什么调料,贵州素粉最正宗的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 10:16:00

在贵阳,

随处都可以看到素粉店

朋友告诉我尤其近两年

很多素粉连锁店在贵阳拔地而起

1碗粉,5块钱,

陪伴了贵阳人无数个日夜

感觉爱吃的贵阳人是什么都可以割舍

却唯独舍不去这份“素粉情怀”

贵阳素粉要放什么调料,贵州素粉最正宗的做法(1)

传统的贵阳老素粉

一点盐

一点辣椒

一勺葱花

几粒花生米

贵阳素粉要放什么调料,贵州素粉最正宗的做法(2)

现在贵阳的素粉店也许早就开了上千家,但材料再变,但都改变不了那一勺辣椒才是贵阳老素粉的精髓的事实。为了帮大家找到那碗记忆中的老素粉,于是我心血来潮,选了9家人气较旺的素粉店做了测评

田 嬢 素 粉

贵阳素粉要放什么调料,贵州素粉最正宗的做法(3)

在花果园感觉没走几步路就看得到田嬢素粉,我吃的是位于兰花广场那家

贵阳素粉要放什么调料,贵州素粉最正宗的做法(4)

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