正宗海棠糕配方,正宗海棠糕的配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 10:37:47

“我刚开始做海棠糕的时候,也不是像现在这么好吃,我请教了已经不做的老师傅,靠经验慢慢摸索出来的。”

正宗海棠糕配方,正宗海棠糕的配方(5)

将两块叠在一起的海棠糕拉开,

细密粘稠的糖浆拉成了丝。

秋风一吹,糖丝有了硬度,

糕体外形成了一层脆壳,

一口咬开,

天然的香味和软糯口感都让人欲罢不能。

正宗海棠糕配方,正宗海棠糕的配方(6)

在历史的发展过程中,

许多小吃逐渐淡出了大众的视线,

作为许多人儿时的回忆,

费阿姨的海棠糕在各大节庆一露脸,就引来了追捧和热卖。

正宗海棠糕配方,正宗海棠糕的配方(7)

“秀山滑泥节、马拉松比赛、自行车比赛、衢山非遗活动 ,有时候表演都结束了,我摊位这里还在排队,最多的一次就是高亭预定280个。”

正宗海棠糕配方,正宗海棠糕的配方(8)

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