海棠糕，创制于清代，因糕形似海棠花而得名，后逐渐成为舟山风味小吃之一。曾几何时，每到黄昏时分，“海棠糕，海棠糕……”的叫卖声总会回荡在街头巷尾。
如今，大街上很难再寻觅到这样专门做海棠糕的小摊了，年纪稍小的孩子恐怕根本不知海棠糕为何物。
带着这份回忆，
我们在东沙古镇找到一位会用传统方法
制作海棠糕的老师傅——费阿姨。
漫步于东沙古渔镇的老街上，
门檐上挂着的一盏盏红灯笼左右轻摆，
古镇的风韵款款而来。
越往里走，焦糖的香气愈发浓郁。
费阿姨今年58岁,
是土生土长的岱山人，
她将老一辈制作海棠糕的手法和配方
原汁原味的继承下来，
留住了记忆中的那个味道。
