有意思的是，酥锅这种食物，倘若用通用的食评文字描述，大抵都差不多。但实际上，不管从碗碟卖相、食材色泽，还是味道上，当被送到嘴里那一刻，心里就默默有了评价。
哪怕是同一个秘方，不同的人，烹制出来的东西，也尽然不同。这就是食物最有趣的地方。
就在这片美食汪洋里，我们遇见了传说中令一众老饕都要绕路来吃的古法酥锅门店，博山本地人都拍手叫好，就在繁华的白虎山路上——金牌·酥一锅。
吃出最具味道的姿势
还没跨进大门，就能感受到这家店的别具一格。
喜庆的红色主色调，各种土灶、砂锅，掩盖不住的酥锅香气，活泼中带着通透的温暖。
墙上的手绘壁画极具个性，食品礼盒的设计风格也是自带网红流量，据说是老板娘亲自设计的。
