初秋的天，舒服到适合大开吃戒。
如果按受欢迎度给这个季节的水果排个名，那柿子绝对是位居前列的。
你看这个柿子，又大又晶莹剔透。
但就是这样一种水果，真的是让人又爱又恨：好好的水果不当，你咋那么多禁忌啊……
柿子 酸奶=结石；
柿子 螃蟹=胜似砒霜；
柿子 香蕉=毒药；
……
而且有些柿子吃起来，确实发涩。难道真的有中毒风险？
今天就一起来看看，吃柿子到底是不是在拿生命冒险。首先要了解的是，柿子本身就是一种不易消化的食物。
柿子为什么不易消化？
柿子中富含鞣酸（单宁酸），尤其是未成熟的柿子中，含量非常高，这也就是不熟的柿子会发涩的原因。
