相信自己姚师傅铁板鱿鱼
刷子,用来往食物上刷酱料的。
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撒料罐三个,用来放撒料、辣椒面、芝麻和孜然等。
相信自己姚师傅铁板鱿鱼
油罐和增鲜水瓶子两个,用来放油和增鲜水。
有了以上这些设备工具您就可以铁板烧了,如果想在家自己做可以用普通的平底锅就可以了。
家里做的酱料可以用天津蒜蓉辣酱加海天海鲜酱,在加上点蚝油味精鸡精等调味品就可以了。
熟芝麻、孜然和黄豆面混合一下当撒料。
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