网红拉丝馒头做法视频,网红馒头制作

6. 揉面机揉面是很快的，自动程序有13分钟，但是不用全部完成，看到盆光、面光就可以停止了。注意，揉面机里不会是圆形的面团，可能是这样的，也没关系，看起来面团表面就是光滑的。馒头的面团跟面包不一样，比较干，不需要出膜。

7. 取出面团，用手随便拢成圆形，你看，很光滑，说明已经揉好了。

8. 用擀面杖擀成方形。

9. 沿一端卷起，再滚几下，使更紧密一些。