11、这是放入清水后的状态,这个量是刚刚好的。 不然水放多了,饺子会有点儿蒸饺的感觉,不够酥脆;水放少了则内部没熟,饺子皮就干糊了。
12、盖上锅盖,焖4-5分钟。
13、时间灵活掌握,以呈现这样将将收汁的状态为准。
14、用锅铲铲开,底部金灿灿的,非常漂亮,关火出锅喽。
11、这是放入清水后的状态,这个量是刚刚好的。 不然水放多了,饺子会有点儿蒸饺的感觉,不够酥脆;水放少了则内部没熟,饺子皮就干糊了。
12、盖上锅盖,焖4-5分钟。
13、时间灵活掌握,以呈现这样将将收汁的状态为准。
14、用锅铲铲开,底部金灿灿的,非常漂亮,关火出锅喽。
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