味极鲜腌蒜怎么腌最好吃,腌蒜杆怎么腌制好吃

完了，加入两汤匙白砂糖。

如果你想更甜一点，可以再多加1倍的量。

加糖不仅可以改变蒜的味道，同时还能促进发酵。

接着，再加入香醋，不要加得太满了，发酵过程中，会有大量气泡产生，太满了会溢出来。

好，加好以后，就盖上瓶盖吧，然后将它放置在比较阴凉的地方，或者放进冰箱冷藏室里也行。

3天后，我们会发现大蒜的颜色明显有所加深，已经把汁给吸收进去了一部分。

这个时候，就可以开吃了。不过，这个时候吃的话，大蒜的辣味还未彻底散尽。