第二步:煮舌清洗干净之后,再将猪舌切成薄片,然后装盘备用,再把生姜切片,大葱切片,大蒜切片,青红椒去蒂,去籽后,切成小三角块!
第三步:起锅加油烧热,下姜葱蒜,小火炒香,炒香后倒入猪舌,然后大火煸炒,等猪舌转色后,淋入少许的料酒,再大火翻炒均匀!
第四步:将猪舌炒至断生后,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入少许老抽,然后大火翻炒均匀,让猪舌都裹上酱油的颜色!
第五步:等猪舌都裹上颜色之后,将刚刚切好的青红椒块,倒入锅中,然后翻炒均匀至断生,即可出锅装盘!
第二步:煮舌清洗干净之后,再将猪舌切成薄片,然后装盘备用,再把生姜切片,大葱切片,大蒜切片,青红椒去蒂,去籽后,切成小三角块!
第三步:起锅加油烧热,下姜葱蒜,小火炒香,炒香后倒入猪舌,然后大火煸炒,等猪舌转色后,淋入少许的料酒,再大火翻炒均匀!
第四步:将猪舌炒至断生后,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入少许老抽,然后大火翻炒均匀,让猪舌都裹上酱油的颜色!
第五步:等猪舌都裹上颜色之后,将刚刚切好的青红椒块,倒入锅中,然后翻炒均匀至断生,即可出锅装盘!
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