猪舌头清洗干净切去杂质。姜洗净去皮切片。
锅里装上适量清水，倒入料酒加入姜片烧开。
放入猪舌焯水三分钟左右。
猪舌捞起用刀刮去表面白色的膜，反复清洗干净切块。
莲子，芡实，山药干，蜜枣放入碗内，用清洗浸泡一下再清洗干净。
胡萝卜洗干净削皮滚刀切块。
将所有材料放入小汤锅内，倒入没过材料的清水。
放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，110度蒸制80分钟。
出炉后加入少许盐调味即可装碗食用。
西点,煮,甜,香
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