分享美食制作已经好多年了，经常会被问在家里是不是都是我做饭。其实只有我想拍食谱的时候才会自己动手烹饪制作，在日常家庭中主要还是我母亲在照料家人的饮食起居，有时候是懒不想动有时候是习惯了妈妈的厨艺。
妈妈的厨艺虽然很普通，有时候甚至感觉不好吃。但是从小就是吃这口味长大的，一句牢*之后还是吃得津津有味。
有段时间出差较久，虽然三餐都在酒店打尖。但是总感觉少了点什么，后来才感觉到是“家”的味道。在我个人的感觉里再牛的大厨所做的菜肴，也不如家中老母亲的家常手艺。
这不今天的这一道汤，已经吃了30多年了但是就是感觉不腻甚至每隔一段时间就会想吃。做法虽然简单，但处理食材还是需要一定的时间的。这一道汤基本上可以说是家宴的代表作之一也会是传家菜的一页，那具体它是什么味道有什么魅力。那就要靠你自己动手煮一个尝尝了！
食材：猪舌1个、香菇1把、当归1片、桂枝2根、味精1小匙、盐1小匙
