把从餐馆里拿回来的蛇骨掰掉肋骨,只保留脊柱部分,然后放锅里煮。
在煮的时候,还要放点氢氧化钠,主要是为了漂白,另一个功能是清理蛇骨上没有啃干净的碎肉。
至于分量吗?这位玩家说,自己把握,他也是看着放的,不够的话,就再加。
煮到骨头上的肉基本去掉,就差不多了。
把从餐馆里拿回来的蛇骨掰掉肋骨,只保留脊柱部分,然后放锅里煮。
在煮的时候,还要放点氢氧化钠,主要是为了漂白,另一个功能是清理蛇骨上没有啃干净的碎肉。
至于分量吗?这位玩家说,自己把握,他也是看着放的,不够的话,就再加。
煮到骨头上的肉基本去掉,就差不多了。
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