凉虾的做法与配方摆摊,正规凉虾培训班

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 19:48:32

夏天到了,天气炎热,每个人都喜欢贪婪和寒冷,这使人们感到舒适。昨天我出去了。尽管不是在阳光下,微风不时出现,但我仍然感到恐慌。看到路边卖着冰粉,冷蛋糕和冷虾,果断地来了一碗红糖冷虾。红糖的甜味和凉拌虾的清爽糯米的感觉真的很舒服。该国大力支持路边摊位,因此出售了越来越多的小吃,但价格并未降低,但价格越来越昂贵。一只红糖冷虾记得去年是5元,今年又上涨了。一碗红糖冷虾8元一碗,如果不想吃就不想买,详细的食谱和做法,学会能够档次。

凉虾的做法与配方摆摊,正规凉虾培训班(1)

实际上,这种红糖冷虾的做法非常简单,所需的成分也非常简单。在外面买一碗红糖冷虾的价格,你可以在家里做一个大锅,足以让家里的每个人都可以漂亮地吃一个大碗。用黑糖和冷虾来消暑,这确实是必不可少的甜点。在学习了冷虾的自制方法之后,您就不必在外边买它了。

【红糖虾】

1.成分:豌豆淀粉100克,米粉50克,红糖适量。

二,红糖冷虾的做法:

1.准备所有食材,取一个大碗,将100g豌豆淀粉倒入碗中,然后将米粉放在一起。然后加入150毫升水,搅拌成细糊状。

凉虾的做法与配方摆摊,正规凉虾培训班(2)

2.取一锅,倒入750毫升水,然后将新鲜准备的糊倒入水中,并充分搅拌。然后开小火慢慢煮,用铁铲不断搅拌以防止局部热量降到最低。直到最后煮沸光滑且没有颗粒,才有粘性和透明感。

凉虾的做法与配方摆摊,正规凉虾培训班(3)

3.准备一锅凉白的锅,在锅中打开,然后放入蒸锅,将煮沸的糊倒入蒸锅,然后用勺子刮糊,漏出的水就是现成的冷虾,很简单,你可以在一段时间内做一个大锅。将准备好的冷虾放入冰块中,然后冰一下,使其更清爽可口。

凉虾的做法与配方摆摊,正规凉虾培训班(4)

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