夏天了,红糖凉虾吃的才爽口,详细做法教你,在家就可以轻松做好
现在已经是夏天了,而且天气也是一天比一天炎热。现在人们基本上都不喜欢吃一些热的东西,而对一些凉的东西情有独钟。而昨天小哥经过小吃街的时候,发现路边有卖凉粉,凉面,凉虾的,这个时候小哥对凉虾还是比较好奇的,就买了一碗。到家后吃上一口,鲜嫩爽滑,实在是太美味了。
而且现在我国倡导摆地摊,以此来缓解就业压力,解决很多老百姓的燃眉之急。因此很多人跟随着国家的倡导,开始在很多地方摆地摊了。我们路过夜市的时候,也会发现摊子比以前多了好多,有卖玩具,卖衣服,卖小吃等等。而相信大家最中意的还是小吃了,因为世界上唯有美食不可辜负。
而小哥发现路边的红糖凉虾特别受欢迎,每次路过凉虾摊的时候,前面都站满了人,这一定和凉虾的口感不可分离了。今天小哥就教大家红糖凉虾的做法,不用出去买,学会了之后也可以摆摊了。下面让我们一起来看看红糖凉虾的具体制作过程吧。
准备食材:大米粉,红糖,豌豆淀粉。
制作过程:
1. 首先我们把要用到的食材先准备好,然后拿出一个比较大的碗,在碗里面倒入豌豆100克豌豆淀粉。随后我们把准备好的大米粉也倒入碗中,然后加入适量的清水,用筷子不断搅拌,最后搅拌成比较细腻的面糊。