猪肉馅:猪肉馅 10 斤,酱油 1 斤:老抽半斤,姜汁、葱汁少许(姜汁 50 克左右葱汁 100 克左右),盐 0.35 斤,味精 0.25 斤,水 1 斤,色拉油少许(50-100 克),
、牛肉馅:牛肉馅 10 斤,酱油 1 斤:老抽半斤,姜汁、葱汁少许(姜汁 50 克左右葱汁 100 克左右),盐 0.35 斤,味精 0.25 斤,黑胡椒粉放入能让用眼看到即可,水 1 斤,色拉油少许(50-100 克)、料酒 50 克
鸡肉馅:鸡肉切块 10 斤,鸡蛋 4 个,水煮鱼调料 4-6 包,姜汁、葱汁少许(姜汁 50 克左右葱汁 100 克左右),盐 0.3 斤,味精 0.25 斤,色拉油少许(50-100 克)
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、牛肉馅:牛肉馅 10 斤,酱油 1 斤:老抽半斤,姜汁、葱汁少许(姜汁 50 克左右葱汁 100 克左右),盐 0.35 斤,味精 0.25 斤,黑胡椒粉放入能让用眼看到即可,水 1 斤,色拉油少许(50-100 克)、料酒 50 克
鸡肉馅:鸡肉切块 10 斤,鸡蛋 4 个,水煮鱼调料 4-6 包,姜汁、葱汁少许(姜汁 50 克左右葱汁 100 克左右),盐 0.3 斤,味精 0.25 斤,色拉油少许(50-100 克)
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