互动编辑 王雪飞
黄金花胶鸡汤
美容又养颜
你想不想来尝尝?
7月5日,情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,黄金花胶鸡汤,不仅汤鲜味美,而且营养丰富,用最简单的做法,做出营养美味而又滋补的汤!到底怎么做呢?快来一起来看看吧~
主材和辅料:鸡腿、鱼胶(即:花胶)、姜、葱、盐、黄酒、鸡精、枸杞、大枣等
制作步骤:
一、泡发鱼胶
干鱼胶的泡发:把鱼胶洗干净,放盘里,上面放姜片去腥,放蒸锅里大火蒸10分钟,取出放凉,放入干净无油的盆子里,加入纯净水、姜片,放置冰箱泡发12个小时即可。