烧烤牛肉一般买什么肉,烧烤用的最好的是哪部位的牛肉

这6个部位，都是比较好吃的牛肉，但一定要用合适的做法，不然也会很难吃。说出部位名称，肉贩子就知道你是懂牛肉的内行人，不敢拿别的部位忽悠你。

怎么知道肉贩子拿的牛肉对不对呢？

上面已经介绍了各个部位的特征，只要记住特征，就不怕被忽悠。