日本的美食一直都以精致著称，就连水果和蔬菜都能玩出许多的花样。果雕和蔬雕也是一项日本的传统艺术，指的就是将蔬菜和水果进行精致的雕刻。在这些厨师大神的手上，蔬菜和水果都成为了一种艺术品，他们给蔬菜赋予了一种全新的模样。下面请大家一起来欣赏一下日本一位大厨的作品。
在一个小小的苹果上面刻出这么多的花纹和图案，难度可想而知。而且大家也都知道，苹果肉暴露在空气中过上一段时间就会氧化变色，所以雕刻者必须在短时间内雕刻成型，这就更加的考验雕刻者的水平了。从成品可以看出这位大厨的水平是非常之高的。
这个大厨不仅技术精湛，而且非常的有创意和想象力。把香蕉和龙联系到一起，将香蕉做成了一朵龙的形状。许多网友都表示，这个大厨有这样的水平完全可以来我们的新东方当老师了。
艺术的力量是伟大的，艺术家的手也是伟大的。能够使一颗简单西兰花精雕细琢成一样艺术品，这位大厨将西兰花的脉络变得非常的复杂。它的根茎非常的脆弱，稍微有一点没处理好就会前功尽弃，能够处理的这么好，他肯定也是付出了许多的努力的。
就连一个胡萝卜在他手上都能够玩出这么多的花样，看到他的这个胡萝卜，就连许多爱吃的吃货们都表示舍不得吃了。中国有句古话，台上十分钟，台下十年功，这些作品不是一天两天就能做出来的。既展示了大厨精湛的技巧，也展现了他年复一年的努力和坚持。
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