包谷饭怎么做又软又好吃,包谷饭图片

2、 把胡萝卜去皮了以后先是切成薄片，然后再把胡萝卜切成小条，再切成丁。

3、 把鸡蛋的壳去掉，打散在小碗里面，再加上适量的盐用筷子快速地搅打散。

4、 在锅里面加上适量的清水，烧热了以后把小白菜下进去，焯至变色了以后捞出来，再用清水清洗一下，这样过一下凉水的话，会让小白菜更加的脆嫩的。

5、炒锅里面加入适量的食用油，烧热了以后再把蛋液倒进去，先把鸡蛋液煎得凝固了以后再翻面，翻面了以后就立马关火，再用铲子将鸡蛋饼给扒拉成小块，再盛出来备用，看我下面图片里面的状态就行。