五香豆沫正宗做法商用,五香豆沫的比例配方

这两天想喝豆沫了，因为疫情期间，大街上的早餐店都不开门，只能自己在家做了，自己以前也没做过，就在网上查了查，比葫芦画瓢做了起来。

先焙几粒花椒，两个八角，一小撮茴香，焙干焙出香味，跟泡好的小米一起打成米糊备用（小米提前泡4个小时左右）。

知道街上卖的豆沫里有粉条，咱也泡上一把粉条，顺便也泡上一把海带丝，煮上一点花生米跟花豆。

有豆腐*话切一点豆腐干，吃着香。