原料: 天麻10克鸡1只、猪瘦肉150克、枸杞5克、淮山10克、沙参10克、玉竹10克、生姜3克、葱3克
调料:精盐3克、鸡精5克、
制作过程:
1、先将鸡洗净,猪瘦肉切块,天麻洗净。
2、用锅烧水至滚后,放入鸡、猪瘦肉去表面的血渍,倒出用水洗净。
3、将 猪瘦肉、天麻、鸡、枸杞、淮山、沙参、玉竹、姜、葱 装入炖盅内,加清水,置火上炖2小时后调入精盐、鸡精即可食用。
养生功效:此汤补血、祛湿、行气、活血。用于病后虚弱、产后血虚头昏、眩晕反复发作
原料: 天麻10克鸡1只、猪瘦肉150克、枸杞5克、淮山10克、沙参10克、玉竹10克、生姜3克、葱3克
调料:精盐3克、鸡精5克、
制作过程:
1、先将鸡洗净,猪瘦肉切块,天麻洗净。
2、用锅烧水至滚后,放入鸡、猪瘦肉去表面的血渍,倒出用水洗净。
3、将 猪瘦肉、天麻、鸡、枸杞、淮山、沙参、玉竹、姜、葱 装入炖盅内,加清水,置火上炖2小时后调入精盐、鸡精即可食用。
养生功效:此汤补血、祛湿、行气、活血。用于病后虚弱、产后血虚头昏、眩晕反复发作
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