去壳的糯玉米干怎么煮,晒干的玉米粒怎么煮软

2、玉米切成小段后洗净，菱角去壳去粉皮洗净，菱角直接买去壳的方便，回来清洗时候顺便把粉皮搓掉，搓不掉的粉皮就让它留着。

3、把处理好的排骨、玉米和菱角米一起放入高压锅，加入足量的清水，上气压阀，大火压煮至上汽，再转小火炖煮20分钟。

4、准备一根芹菜，洗干净切碎，芹菜有提鲜的作用，搭配骨头汤更能解油腻。

5、开锅后加入适量盐、鸡精，继续开小火煮沸，加入芹菜末提鲜，这样就可以关火。天冷后，多给家人煮这汤，比牛羊汤好喝，鲜香味美有营养，别错过。