说到正山小种,那自然要说金骏眉了,从某种意义上面来说,金骏眉和正山小种是一种茶,金骏眉是在正山小种的基础上创新而来。而且产区也是一样。可以说是高配版的正山小种。特别是前些年,金骏眉可以说是最火的一款红茶,自称是高端红茶的代表。不过现在人们提到金骏眉,给人的感觉就是这个是真货吗?因为都知道金骏眉假货太多了。
金骏眉的味道是以蜜香,枣香味闻名。很奇怪为什么福建的茶都喜欢用什么果香,蜜香,枣香,花香等来形容。就连什么武夷岩茶也有这样的说法。白茶也有这个香那个香的说法。
下面再说说云南的滇红茶。说到云南的茶,基本上就会想普洱茶,其实云南的红茶并不输普洱茶的名气,特别是近些年的古树红茶,市场反应很好。普洱茶更多是炒作起来的。云南红茶简称滇红。由汉族茶农创制于民国年间,属于大叶种茶。
在这期间也是普洱茶落寞的时期,这个时候云南制茶普洱茶转到了红茶。云南滇红茶香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红润鲜亮。茶形很是好看。在90年代前后,普洱茶炒作的疯狂时期人们都忘了原来云南还有红茶的存在。