By neilaiuh
用料
- 面条 200克
- 小葱 2根
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 白糖 1勺
- 大蒜 3粒
- 藤椒油 5勺
- 鸡肉 100克
- 酱香酱 30克
- 鸡蛋 2个
做法步骤
1、锅内放水，煮沸放面条
2、国内放藤椒油，葱切段，油烧热，先放葱白煸成黄色时，放葱绿。
3、葱颜色呈焦黄色时关火，加入生抽，老抽，糖
4、面条捞出，拌入藤椒葱油。鸡肉用酱香酱腌制半小时入味。
5、锅放油，先煎蛋，再煎鸡胸肉。
面条的营养功效
1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
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