导读:嗨,大家好,欢迎来到小圆的厨房,今天分享的是“这才是鸡丝拌面最好吃的做法,面条劲道爽滑,鸡丝鲜嫩不柴”
最近天气有点反常呀,前些天天天下雨,温度只有七八度的样子,这几天到中午,都有22度了,有点燥热,感觉随时都要下大雨的那种感觉,再加上上班,做些体力活,汗水更是止不住地流,更是觉得烦躁,到中午的时候也没有什么胃口,干脆做一个鸡丝凉拌面吧,劲道爽滑的面,清脆可口的胡萝卜黄瓜,在搭配鲜嫩不柴的鸡丝,一口咬下去,四种口感,别提多好吃了,做法简单还快手,不用在厨房里呆上一个小时,只需半个小时左右就能解决一家人的午餐,下边分享他的做法,感兴趣的不妨来瞧瞧!
[鸡丝凉面]
食材:挂面,胡萝卜,黄瓜,生姜,芝麻,辣椒粉,蚝油,酱油,米醋,油
[制作步骤如下]
1、我们先来把食材处理一下,胡萝卜,黄瓜洗净,胡萝卜去皮切成丝,黄瓜也切成丝,尽量用刀切,工具擦出来的丝,太细了,口感不好