正宗煮南瓜饼的做法,正宗南瓜饼的做法与配方

再用杯子的底部在小面饼上按一下，压出一个小面窝，都压好后用叉子在面窝的中间扎几个小孔，防止中间鼓起来。

刷上披萨酱或者黑胡椒酱，如果都没有的话番茄酱也可以。

放上提前切好的配料，盖上保鲜膜，二次醒发10分钟。

平底锅里刷上薄薄的一层油，把醒发好的小饼放里，最上面上一点奶酪，开中火煎一分钟，底部定型后加一点清水，盖上盖子煮一会收干汤汁，水不要加的太多，到小饼的一半就可以，等奶酪融化，汤汁收干就可以出锅了。