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关于早餐的重要性不言而喻,关于吃早餐的主动性、很多上班族都欠缺,宁可多睡一会、宁可随便对付两口,然而代价就是漫长的上午都在饥肠辘辘的中度过,一顿两顿还好,长此以往不光精神不佳,连脾胃都会受到损伤、影响健康。
不过今天的这款早餐,让你不用早起也能享用美味。以南瓜丝为基础、当然你也可以用其他蔬菜丝,加蛋液、面粉搅匀,倒入锅中5分钟搞定,有菜有蛋、营养全面、好消化易吸收,关键是省时省力,还能吃的饱吃的好。
【南瓜丝煎饼】
1.首先,我们准备一节南瓜,削净外皮后切成均匀细丝,最好切的细一些、短一些更容易烙熟。
2.切好的之后放入盆中,加入食盐2克、鸡粉2克、十三香1克,打入2个鸡蛋搅拌均匀,让南瓜丝均匀裹上蛋液,同时鸡蛋也能使烙出来的饼更加柔软、有营养。