以上就是羊肉汤的制作方法,有的人炖羊肉汤颜色洁白,有的颜色会比较清,这个根据羊肉的部位和炖汤的火候,一般有肉有皮有骨的部位,炖出来颜色更容易白。大火炖煮比小火更容易白,有的人炖羊汤里面加猪骨或者面粉,这样也是让羊汤颜色发白的好办法。
以上就是羊肉汤的制作方法,有的人炖羊肉汤颜色洁白,有的颜色会比较清,这个根据羊肉的部位和炖汤的火候,一般有肉有皮有骨的部位,炖出来颜色更容易白。大火炖煮比小火更容易白,有的人炖羊汤里面加猪骨或者面粉,这样也是让羊汤颜色发白的好办法。
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