4.35分钟后打开盖子用勺子翻动一下，然后再把里面的羊肉取出来。加入少许的山楂片，转中火继续慢炖25分钟。羊肉汤要想做出来好喝营养又解馋，一定要有羊排继续煮沸25分钟哦。把里面的营养物质煮出来，这样煮出来的羊肉汤汤汁奶白又新鲜。
5.25分钟后，往里面加入少许的精盐胡椒粉调味。煮好的羊肉给它切成薄片，把它放入碗中。然后再把羊骨头加进来，放入两勺羊汤。在上面撒上少许的香菜和香葱就可以出锅食用啦。
炖煮羊肉时用料不需太多，只需要记得放白芷和小茴香、山楂片，山楂可以软化羊肉的组织。而白芷和小茴香能够掩盖羊肉本身的扇腥味。这一点大家可以跟着做，绝对能成功哦。
好啦，以上就是关于炖煮羊肉的正确做法啦。今天炖煮羊肉的做法你学会了吗？你还知道炖羊肉有哪些好吃又好用的做法吗？欢迎评论区分享给我们。咱们下期见。
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