7、
小贴士
如果想要挖出漂亮的球，从冷冻室取出要稍微放置一会儿等稍稍软一点儿。 挖球器沾水，最好是热水会比较好挖。 冰淇淋糊吃起来略甜，不过冻过就会刚刚好。 奥利奥碎和抹茶粉的分量可以按照自己的口味随意添加。 这款冰淇淋基底可以做成许多的口味，可以放入各种水果，巧克力等等…… 淡奶油使用了蓝风车，是一款奶香浓郁，油脂味比较重的奶油，大家也可以按照自己的喜好选择淡奶油的品牌，比较推荐铁塔和蓝风车。 麦芽糖浆就是上次做星冰粽用的糖浆，选择白色透明的那种，淘宝很容易买到，请搜索“麦芽糖浆”。 可以通过增加和减少炼乳的量来调整甜度喔，不过如果炼乳太少，冰淇淋的口感会变硬。
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