窝头怎么做又粗糙又软又好吃,窝头怎么做才好吃不用酵母粉

接着放入糯米粉，糯米粉不要放太多，玉米面和糯米粉的比例是4:1。（很多人放面粉，但口感不如糯米粉细腻、韧滑）

撒入白糖，并用筷子将所有食材搅拌均匀。白糖可根据个人的喜好放，喜欢偏甜口味，就多放一些白糖；反之，少放。

用开水和面，先搅拌成面絮絮。

等不烫手，就揉成光滑的面团，放一边饧15分钟。