小暑将至,女人要常吃6种“水中宝”,消暑益气,应季而食。今天是7月2日,还有5天就到小暑街节气了。小暑节气过后是最热的天气三伏天到来。小暑节气是一年24节气之一。小暑节气到来后,天气会越来越闷热。天气非常闷热,需要多吃各种蔬菜和水果,来补充身体所需要的营养物质。今天来分享小暑节气最适合食用的6种“水中鲜”。
莲藕莲藕的外皮是米黄色的,果肉是雪白色的,莲藕的品种有粉藕和脆藕两种。莲藕是生在池塘里的淤泥里的。莲藕的营养价值非常高,含有大量的铁,钙,维生素C等营养成分。小暑节气,经常吃些莲藕,对身体非常好。
莲藕
推荐做法
凉拌藕片
食材:嫩莲藕1节,小米辣适量,大蒜适量,香葱适量,香菜适量。
做法:
1、莲藕削去外皮洗净切成薄片,小米辣洗净切碎,大蒜洗净切碎,葱洗净切碎。
2、锅里倒入清水煮开,加入食盐,加入藕片焯水1分钟捞出装盘。
3、往藕片加入小米辣,蒜葱,食盐,生抽,香醋,香油拌均匀即可。
凉拌藕片
菱角菱角是生在池塘水面上的,颜色是绿黄色的和黑色的两种。菱角的形状是牛角的形状,果肉是雪白色的。菱角的营养价值非常高,含有大量的维生素B1,维生素B2,维生素C,钾,铜,钾等营养成分。小暑前后经常吃些菱角,对身体非常好。