正好是饭点,店里坐满食客,不过虽然热闹,彼此却不会互相干扰,这种氛围非常棒。
店里放着几个水族箱,可以看到新鲜的鱼在里面游来游去,顾客所吃的鱼都是从水族箱里取出来的活鱼。
鱼夫鱼仔的就餐环节很有仪式感,工作人员会先炖上一口锅,在里面放几块滚烫的石块,之后倒入鱼块,在锅口套一个高脚帽子,最后倒入秘制的锅底,如果吃不惯红汤锅底,可以选择清汤锅底,最有特色的地方是工作人员会在上锅的时候齐喊“石来时运”,寓意食客时来运转,带给人好心情。
我们要的是红汤锅底,辣得酸爽。
烫熟的鱼肉很嫩、很鲜。
正好是饭点,店里坐满食客,不过虽然热闹,彼此却不会互相干扰,这种氛围非常棒。
店里放着几个水族箱,可以看到新鲜的鱼在里面游来游去,顾客所吃的鱼都是从水族箱里取出来的活鱼。
鱼夫鱼仔的就餐环节很有仪式感,工作人员会先炖上一口锅,在里面放几块滚烫的石块,之后倒入鱼块,在锅口套一个高脚帽子,最后倒入秘制的锅底,如果吃不惯红汤锅底,可以选择清汤锅底,最有特色的地方是工作人员会在上锅的时候齐喊“石来时运”,寓意食客时来运转,带给人好心情。
我们要的是红汤锅底,辣得酸爽。
烫熟的鱼肉很嫩、很鲜。
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