「骨」力美食大晒 这款汤品不错。“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。
汤水清,味道可口、材料经济、简单,但功效颇佳,适合一家大小饮用,尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。【食材准备】乌鸡,枸杞,红枣,姜
【制作工艺】炖
【口味】鲜香
【制作时间】60分钟
(制作步骤)
1.食材准备:乌鸡,枸杞,红枣,姜
2.乌鸡剁开大块洗干净备用
3乌鸡凉水焯水
4.开锅撇去血沫
5.焯水后的乌鸡放入高压锅胆中,里面加入热水,同时放入枸杞,红枣,姜片。
6.放点料酒
7.放点生抽
8.高压锅选择鸡鸭类,烹饪方式选择煲汤,点开始
9.半小时后汤出锅,加点盐就可以喝了。
【小贴士】乌鸡要洗干净放凉水里焯水,再用热水炖汤。秀午餐 笔记