香辣土豆包子馅怎么调,素馅土豆包子馅调法

适量油烧热浇在馅料上，激发熟辣椒粉香料香气。

最后加入盐，充分搅拌均匀使其入味。

盆内加500面粉，260克左右温水，水温控制在36度左右，加3克酵母粉把面粉搅成絮状和成面团，盖上保鲜膜温暖处发至两倍大。

把已经发好的面团面板揉一揉排气，分成大小均匀的小面块揉圆。