7、取一个面团，揉圆，擀成中间厚边缘薄的圆。
8、放上馅料，包好。
9、包好的包子全部放在蒸笼里，醒发10分钟，然后大火煮8分钟，关火，焖5分钟。
10、成品。
小贴士
1、水的量慢慢加，不同的面粉吸水量不同，基本原则是水量刚好能让面粉基本成团，没有散的干粉就可以了。 2、我做了10个大包子，大家可以根据喜好来做，不过不建议少过十个，要不一个太大，一个人吃不完，哈哈。
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