七、炸香蕉
准备两根香蕉,剥掉外皮,对半切开,放入空气炸锅中,刷上一层蜂蜜水,温度调至180度,烤8分钟即可,或者200度5分钟,出锅色泽金黄,颜色很漂亮,口感香甜。
八、炸蒜香排骨准备一些新鲜的排骨,提前处理一下,把排骨冲洗干净,控干水分,加入适量的盐、鸡精、蚝油、酱油、黑花椒粉、料酒、姜片、蒜末,最后少来一些淀粉,下手抓拌均匀,腌制半个小时入味,空气炸锅铺一层锡纸,放入排骨,温度调至200度,时间为20分钟,中间不用翻面,外酥里嫩。
九、炸青椒酿肉碗中加入300克五花肉,加入2生抽、1蚝油、1料酒、1勺淀粉,适量的胡椒粉,搅拌均匀,腌制一会儿,青椒切段,把肉塞入青椒中,铺一层吸油纸,放入炸锅中,喷一层植物油,180度,先考10分钟,翻面再炸10分钟,鲜香美味,下酒又下饭。
十、脆皮五花肉准备一大块五花肉,起锅烧水,放入锅中,加入料酒、姜片、葱段,焯烫几分钟去腥,在肉皮上扎出小孔,两面涂抹上腌料,放入冰箱冷藏中,腌制一个晚上,放入炸锅中,调至180度,时间为25分钟,等时间到了,翻一次面,再炸15分钟,表皮金黄酥脆,鲜香美味,外焦里嫩,入口特别的满足。