青萝卜似乎是这个季节，餐桌上的常客，不管和什么食材搭配都非常美味，比如做成水饺、炖鸡、腌菜等，至于炸萝卜丸子，相信大家并不会感到陌生，以前大街小巷经常有推着小车卖炸炸丸子的，买上几块钱边走边吃挺有滋味的，最近在搞城市建设，所以这些摆地摊都消失了，想吃也没办法，所以只能自己做咯！
过年的时候，家家户户都会炸一些萝卜丸子，放入油锅里炸，又香又酥脆，非常美味。除了直接吃，还可以烧汤放几个，偶尔炒菜最后出锅前也要丢几个进去。 萝卜是个好东西，含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，帮助消化，防癌抗癌等等，所以没事做一点给家人吃，挺好的。
青萝卜.........200克
面粉.........100克
鸡蛋.........20克
胡椒粉.........5克
