原料：
白米1杯 山药300克 白萝卜1/2个、芹菜末少许 水10杯、胡椒粉适量 盐少许 香菜少许
做法：
1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
枸杞百合粥
原料：
大米1杯 百合1朵、枸杞20粒 水3杯
做法：
1.米洗净，凉水入锅，煮30分钟
2.放入百合和枸杞，文火熬至粘稠
3.出锅再摆上枸杞即可
紫米核桃红枣甜粥
原料：
紫米50克 红豆100克、小米20克 黑芝麻20克、核桃50克 红枣8颗、红糖或者冰糖适量
做法：
1.先将紫米洗净，和红豆单独用水浸泡一晚上。红枣将核取出。
2.将浸泡的紫米连同泡的水，红豆，小米，芝麻，加水煮开。
3.接着放入红枣，核桃，煮至熟烂，粘稠，根据个人喜好加入冰糖或红糖煮融化即可。
