最关键的是秘制卤子甘甜咸香,
给鸭子灌满了灵魂。
只要27元就能get杰伦同款哦!
听说周杰伦妈妈叶惠美跟杰伦一起来南京开演唱会,
吃了陈家鸭子后赞不绝口!
让经纪人怒买了4只,带回台湾送给亲友
巴子烤鸭
在建康路与长白街的接壤处,绕不过淮清桥口的巴子烤鸭。
烤鸭皮烤得非常脆,刚买了一定不要捂着,
巴子的卤子偏咸,会比较下饭,
老板人也比较大方,买半只烤鸭,还会送个鸭脖、杂件什么的。
阚老二鸭子店
阚老二鸭子店,看似其貌不扬,
但却是已近三十年的老牌鸭子店,
生意好的时候到服务员都没法休息
现烤的鸭子,外皮油亮香脆,又恰到好处地藏着一点脂肪,
鸭肉细腻的纹理吃进嘴里超级嫩。
卤子浓厚透亮,醇厚鲜甜,
不会过分的腻,浇在入味的鸭子上,很是鲜美