这种做法为的是保持食材的新鲜度,加入冷油之后我们把刚才混合好的肉丁下入锅中翻炒两遍。炒至发出香味后把刚才备好的蔬菜丁倒入锅中继续翻炒,翻炒过程中我们在锅中加入甜面酱50克、酱油20克、胡椒粉5克、鸡精10克。
然后以中火继续翻炒,炒熟之后把锅内的丁倒在不锈钢盆中,捆拈馅就做好了。
这种做法为的是保持食材的新鲜度,加入冷油之后我们把刚才混合好的肉丁下入锅中翻炒两遍。炒至发出香味后把刚才备好的蔬菜丁倒入锅中继续翻炒,翻炒过程中我们在锅中加入甜面酱50克、酱油20克、胡椒粉5克、鸡精10克。
然后以中火继续翻炒,炒熟之后把锅内的丁倒在不锈钢盆中,捆拈馅就做好了。
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