2、然后取出一碗花生,豆干洗净切小块,青椒去蒂去籽去筋洗净,青椒切块,土豆去皮,将土豆切小块,将切好土豆用水洗净,开油锅,油热入土豆炸至金黄,把豆干与青椒放入油中,过一下一起倒入漏勺待用即可;
3、最后油锅有底油,入甜面酱,海鲜酱,辣椒酱,少许开水划散,糖提鲜,味精增味,划勻入食材翻匀,勾芡抱汁淋麻油增香增亮即可上桌开吃啦~
香气扑鼻,鲜糯爽口的素炒酱就做好了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、炒酱全素这是第一次,都是肉价惹的祸,里脊五十元一斤,只能敬而远之;
2、没有烧不了的家常菜,蛮好吃的,自由搭配,猪肉不吃也罢,不耽误事。