土豆炒葱头怎么才好吃,土豆葱头怎么做好吃

步骤三、将五花肉洗净，擦干表面水分，用刀切成指甲大小的小块，生姜切成姜末，大蒜去皮切成蒜末，小葱切成葱花。

步骤四、起锅，锅中倒入少许食用油，烧到油温七成热的时候，将准备好的土豆片全部倒进锅里，翻炒到土豆片有五分熟时，出锅装盘备用。

步骤五、就着锅中剩余的底油，将切好的五花肉倒进锅里，往锅里倒入一点料酒，翻炒至五花肉变色。

步骤六、然后往锅中加入切好的生姜、大蒜，炒香。